MENY

Smått och Gott / Förrätter

  • Papadam 59:-

    Ett tunt stekt krispigt flatbröd (gjort på linsmjöl). serveras med kachumber sallad och två olika såser.

  • Lahori Chaat 75:-

    Typiska gatusnacks. En blandning av kokt potatis, kikärter, röd lök, tomater, vispad yoghurt, söt och grön chutney toppade med koriander och grön chili.

  • Dahi Bhalay 75:-

    Linsdumplings är en delikat och populär rätt, serverade med vispad yoghurt, kryddmix och koriander.

  • Golgappe (Pani Puri) 75:-

    ”Allas barndomsfavorit”. Friterade runda små flatbröd som fylls med potatiskuber, kikärter, vispad yoghurt och koriander, serveras med en söt och en sur sås.

  • Samosa 75:-

    Friterade smördegssnittar fyllda med kött, kyckling eller grönsaker med färsk chili, koriander och rostade indiska kryddor.

  • Shami Kabab 75:-

    Malda köttbiffar med ’doftande’ indiska kryddor, färska örter, ingefära och koriander stekta i panna.

  • Seekh Kabab 75:-

    Lammfärs mixad med finhackad lök, grön chili, vitlök, koriander och ingefära, rullat på spett och kolgrillat.

  • Chicken Tikka 75:-

    Yoghurt och kryddmarinerade kycklingfilébitar på spett och kolgrillat.

  • Aloo Ticki 69:-

    Potatisbiffar med färska örter och kryddor stekta i panna.

  • Mix Pakora 69:-

    Färska grönsaker, potatis, lök, grön chili, blomkål, aubergin doppade i en kikörtsmjölsmet och friterade.

  • Chicken Pakora 75:-

    Strimlad kycklingfilé doppad i en kikörtsmjölsmet och friterad.

  • Paneer Pakora 75:-

    Hemgjord ost doppad i en kikärtsmjölsmet och friterade.

  • Jhinga Pakora 80:-

    Skalade räkor doppade i en kikärtsmjölsmet och friterade.

biryani rätter

Biryani kan tillagas i oändliga varianter med lamm, kyckling, nötkött, fisk eller grönsaker, det är endast fantasin som sätter gränserna. Det är en väldoftande och kyrddad rätt som uppskattas av dem flesta.

  • Lamm Biryani 165:-
  • Kyckling Biryani 165:-
  • Shahi Biryani 160:-
  • Vegetarisk Biryani 160:-

huvudrätter på sizler
direkt från kolgrillen

* Samtliga rätter serveras på sizler med marinerade grillade färska grönsaker och en varm sizlersås, nan eller tandoori roti ingår.

  • Grillade King Prawns 210:-

    (Med Huvud och skal) marinerade och grillade på kol.

  • Bataray Charga 180:-

    Marinerade vaktlar (Quail) på spett grillade i koltandoor.

  • Fish Grill Mix 190:-

    Marinerad kolgrillad Scampi, fisk filé och lax.

  • Grillad Lammrack 210:-

    Marinerad och kolgrillad.

  • Tandoori Chicken ½ 140:-

    Marinerad i yoghurt och tandoorimasala och grillad i koltandoor.

  • Tandoori Chicken Hel 210:-

    Marinerad i yoghurt och tandoorimasala och grillad i koltandoor.

  • Tandoori Scampi Tikka 160:-

    Marinerad i tandoorimasala och grillad i koltandoor.

  • Seekh Kabab 160:-

    Lammfärs mixad med finhackad lök, grön chili, vitlök, koriander och ingefära, rullat på spett och kolgrillat.

  • Chicken Tikka 160:-

    Yoghurt och kryddmarinerade kycklingfilébitar på spett och kolgrillat.

  • Lamm Boti Tikka 160:-

    Yoghurt och kryddmarinerade lammfilébitar på spett och kolgrillat.

  • Fish Tikka 160:-

    Marinerad laxfilé på spett och kolgrillat.

  • Scampi Tikka 170:-

    Marinerad tigerräkor på spett.

  • Lamm Chaanp 180:-

    Marinerad och kolgrillad.

  • Grill Mix Tallrik 210:-

    En härlig smakfull blandning av olika kolgrillade rätter.

Mustiga Punjabi Grytor

Alla våra hemlagade grytor är tillagade i speciella Punjabi Degh, (Handgjorda grytor tillverkade av brons). Maträtterna som tillreds i dessa grytor blir verkligen smakrika och mustiga.

* Samtliga grytor serveras med ris eller nan.
Vårt pulaoris är garanterat av bästa kvalitet av basmatiris.

  • Lammgryta 150:-
  • Kycklinggryta 140:-
  • Biffgryta 140:-
  • Fiskgryta 140:-
  • Achar Gosht 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Ginger Masala 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Dopiaza 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Jalfrezi 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Lahori Korma 160:-

    Med lamm & kyckling.

  • Bhindi Gosht 160:-

    (Okra) – Med lamm.

  • Aloo Gosht 160:-

    Med lamm

  • Ashtoo 160:-

    Med lamm

  • Gobi Gosht 160:-

    Med lamm

  • Saag Gosht 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Dal Gosht 160:-

    Med lamm, biff, kyckling eller scampi

  • Began Gosht 160:-

    Med lamm eller biff

  • Cholle Gosht 160:-

    Med lamm eller kyckling

  • Butter Chicken 160:-
  • Chicken Korma 160:-

tawa rätter

* Samtliga rätter serveras med ris eller nan.

  • Tawa Chaanp 180:-

    Lammkotletter tillagade med färska kryddor (timjan, vitlök, ingefära och tomat) i panna. Vår Specialitet.

  • Tawa Scampi 180:-

    Tigerräkkor tillagade med vitlök, koriander och grön chili i panna.

  • Tawa Mix Fish 185:-

    Fiskfilé, lax och tigerräkor tillagade med vitlök, grön chili, tomatsås toppad med koriander och ingefära.

  • Tawa King Prawns 200:-

    Stora scampi (med huvud och skal) tillagas i en mustig kryddblandad sås toppad med koriander och ingefära.

tikka masala rätter

Tikka Masala rätterna är kolgrillade. Grytorna är milda, krämiga och litet söta, smaksatta med färska tomater, mandel, ingefära, grädde och specialkryddor.

* Samtliga rätter serveras med pulaoris eller nan.

  • Chicken Tikka Masala 170:-
  • Scampi Tikka Masala 170:-
  • Chicken & Scampi Tikka Masala 180:-

karahi rätter

Traditionella punjabi-rätter tillagade i en så kallad wook / karahi med färska tomater och kryddor.

  • lamb karahi 170:-
  • chicken karahi 170:-
  • Scampi karahi 180:-
  • Paneer Karahi 170:-
  • Chicken and Scampi Karahi 190:-
  • Seekh kebab karahi 170:-
  • Halwa Puri 110:-

    Friterade flatbröd serverade med cholle och halwa.

  • Lahori Fish 160:-

    Marinerad fiskfile i speciella kyrddor och friterad

  • Nihari 160:-

    Husets special. Långkokt lammlägg med specialblandade kryddor, serveras med lime, rostad lök, grön chili, strimlad ingefära och koriander.

  • Keema Mutter 160:-

    Hackad biff med gröna ärter, tillagad med kryddor / eller med potatis

Vegetariska Rätter

Alla är vi faktiskt rätt så lika men matvanor kan vara väldigt olika därför har vi också tänkt på våra gäster som varken äter kött eller fisk. Vi har ett stort urval av vegetariska rätter som tillagas av färsk råvaror, kryddor och örter.

  • Dal 120:-

    Linsgryta med punjabi tarka

  • Lahori cholle 130:-

    Kikärtsgryta

  • Aloo Anday 150:-

    Potatis med kokta ägg.

  • Aloo Gobi 150:-

    Potatis med blomkål.

  • Aloo Began 150:-

    Potatis med aubergin.

  • Aloo Matter 150:-

    Potatis med gröna ärtor.

  • Aloo Palak 150:-

    Potatis med spenat.

  • Jalfrezi Vegetarisk 130:-

    Blandade paprikor med lök.

  • Bhindi Piaz 150:-

    Okra med lök.

paneer rätter

Tillagas med hemgjord ost.
* Samtliga rätter serveras med pulaoris eller nan.

  • Paneer Tikka Masala 160:-
  • Paneer Jalfrezi 160:-

    Blandade paprikor och lök.

  • Paneer Ginger Masala 160:-
  • Palak Paneer (Spenat) 160:-
  • Matter Paneer (Gröna ärtor) 160:-
  • Aloo Paneer (Potatis) 160:-
  • Shahi Paneer 160:-

    Mild och krämig gryta, tomatsås, mandel, grädde, honung och kryddor.

  • Paneer Korma 160:-

    Smaksatt med mixad nötter och grädde.

Våra Specialrullar Med Färskbakat Bröd

* Samtliga rullar innehåller grönsallad, lök, gurka, tomat, koriander och tillhörande sås för respektive rulle.

  • Kycklingrulle 99:-
  • Seekh Kababrulle 99:-
  • Scampirulle 99:-
  • Fiskrulle 99:-
  • Vegetariskrulle 99:-

Färsktbakat Bröd I Koltandoor

  • Nan 25:-
  • Tandoori roti 25:-
  • Tandoori Paratha 35:-
  • Lahori Kulcha 35:-
  • Peshawari Nan 40:-
  • Garlic Nan 35:-
  • Paneer Nan 40:-
  • Keema Nan 45:-

Tillbehör

  • Raita 30:-
  • Pickles 25:-
  • Kachumber Sallad 30:-

desserter

  • Ghulabjamen 60:-
  • Gajar ka halwa 60:-
  • Kulfi 60:-
  • Rassmalai 60:-
  • Lahori Feerni 60:-

Drycker

  • punjabi lassi 35:-

    Söt eller salt.

  • Mango Lassi 40:-
  • Läsk 30:-
  • Kaffe 25:-